正好前面已经闲了下来,杜梨便着海燕叫来柱子,给了钱让他去买白沙糖,待到对方要走时才突然又想起一件要紧的事,忙问道:“柱子,你知道城里可有卖冰的地方么?”
柱子点点头:“有啊,每年过了清明便会有冰商往南边运货。”
杜梨心下顿时更高兴,有了冰,这杨梅汤的味道就更好了。
“那行,你买糖的时候顺便看看冰,若是方便就都买些回来。”
柱子嗯一声,领命而去。
这边杜梨烧好了水却没有沙糖可用,只得先帮着海燕把剩余的蕨菜全都焯了,让长安和秋生他们搬到地窖泡进缸里去。
过不多时,柱子去而复返,进屋的时候果然抱了一罐白沙糖和一盒冰。
杜梨看他跑得满头大汗,急忙接了东西过去,让长安把冰块先放到地窖里,自己则把沙糖加进备好的开水里,再把洗干净的杨梅悉数倒入锅中。
紫红色的杨梅经过烹煮后慢慢褪色,变成耀眼的鲜红,而加了沙糖的开水也在加热后蒸腾出阵阵甜腻的香气,让人一闻就觉十分可口。
大约是从来没有见有人把水果用这种方法来烹制,铺子里闲下来的人不一会儿都围到了灶边上。
“梨姐,这个果子煮熟了还能吃么?”
听秋生这么一问,杜梨立刻笑了笑:“当然能吃。”