3 将清水放入瓦煲内，煮沸后加入木瓜、鲈鱼和火腿片，大火煲滚后改用小火煲2小时，加盐调味即可。
西红柿淡奶鲫鱼汤
制作时间 50分钟
制作成本 22元
专家点评 益气补血
适合人群 老年人
原材料 鲫鱼1条，西红柿1个，三花淡奶20克，沙参20克，豆腐1块
调味料 生姜50克，葱花20克，盐5克，味精3克，胡椒1克
做法
1 西红柿洗净，切成小丁；生姜去皮，切成片；豆腐切成小丁；沙参泡发。
2 鲫鱼治净后，在背部打上花刀。
3 锅中加水烧沸，加入所有准备好的原材料煮沸后，调入胡椒、三花淡奶煮至入味，调入盐、味精，撒上葱花即可。
葱荽草鱼汤
制作时间 135分钟
制作成本 15元
专家点评 塑身养颜
适合人群 女性
原材料 青葱100克，芫荽（香菜）125克，草鱼300克
调味料 盐适量
做法
1 将青葱洗净，切长段；芫荽洗净。
2 将草鱼宰杀，治净。
3 将全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸后改小火煲2小时，加盐调味即可。
枸杞鸡肝鲫鱼汤
制作时间 130分钟
制作成本 17元
专家点评 补血养颜
适合人群 孕产妇
原材料 鲫鱼600克，鸡肝100克，枸杞4克，粉丝、姜片各适量
