功能效用
马蹄、茯苓均有利水消肿的作用；黄芪、山药可健脾益气，助脾运湿，帮助消除水肿。
赤小豆炖鲫鱼
材料 赤小豆50克，鲫鱼1条（约350克），盐适量。
做法
1 将鲫鱼处理干净，备用。
2 赤小豆洗净，备用。
3 鲫鱼和赤小豆放入锅内，加2000～3000毫升水清炖，炖至鱼熟烂，加盐调味即可。
功能效用
本品具有健脾益气、利水消肿、解毒渗湿的功效，对妊娠水肿、小便排出不畅等患者都有食疗作用。
莲子红米粥
材料 莲子40克，红米80克，红糖10克。
做法
1 红米泡发洗干净；莲子去芯洗干净。
2 锅置火上，倒入清水，放入红米、莲子煮至开花。
3 加入红糖同煮至浓稠状即可。
功能效用
莲子有强心安神、滋养补虚、止遗涩精、补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可用来治疗脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、小便不禁、妇人崩漏带下、不眠等症。
豌豆鲤鱼粥
材料 豌豆20克，鲤鱼50克，大米80克，盐、味精、蒜姜葱、料酒适量。
做法
1 大米洗净；鲤鱼切小块，用料酒腌渍；豌豆泡发。
