不等着周婆子说话,周芽就开口道:“吃鱼。”
周小山欢呼了一声:“又有鱼吃了!”
他觉得最近家里面的日子越来越好了。
他经常能吃到鱼还有肉。
看着周小山那孩子气的样子,田青杏也忍不住的笑了起来:“我一会儿再给你做个稀罕玩意!”
她一边烤火,一边就把莲藕拿了出来。
用刀把最外面的一层皮儿削掉,然后洗干净。
田青杏就把莲藕切成了片。
莲藕的里面都是一个一个小孔,看着十分好看。
田青杏又吩咐了周小山找一些蒜过来。
现在的蒜还没有长成分瓣,而是一整头,不过这并不影响田青杏要做的东西。
她把蒜,连带着青嫩的蒜叶都切了个碎碎的。
然后又把盐用温水化开。
至于莲藕片,也不是这样就可以吃的了。
她放在锅里面用水煮了一下,等着水微微变色,莲藕不软不硬,拿出来过一下冷水,然后就和蒜苗以及盐水拌在一起……