顾慎也有些诧异，这个世界的瞒头和前世的馒头，发音竟然一般。
之所以被称为“瞒头”，是有一个典故的。
在胤国以前的一个朝代，出过一位很有名气的儒将，那儒将打了胜仗，帅军班师回朝，渡河时突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡河。儒将便派人去调查缘由，原来此地为两军交战的战场，大批阵亡的将士无法返回故里与家人团聚。
大军若要渡江，必须用四十九颗人头祭江，方可风平浪静。儒将心想：两军交战死伤难免，只是现在仗已经打完，岂能再杀四十九条人命？
儒将想到这里，心中生了一计，命令军营中的火头军以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出四十九颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。从此，在民间就有了“瞒头”这么一个说法。
只是那名儒将创造的瞒头，毕竟在里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费颇多，于是后人便将做馅的工序省去，就成了现在的瞒头，而有馅的则成了包子。
