顾慎也有些诧异,这个世界的瞒头和前世的馒头,发音竟然一般。
之所以被称为“瞒头”,是有一个典故的。
在胤国以前的一个朝代,出过一位很有名气的儒将,那儒将打了胜仗,帅军班师回朝,渡河时突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡河。儒将便派人去调查缘由,原来此地为两军交战的战场,大批阵亡的将士无法返回故里与家人团聚。
大军若要渡江,必须用四十九颗人头祭江,方可风平浪静。儒将心想:两军交战死伤难免,只是现在仗已经打完,岂能再杀四十九条人命?
儒将想到这里,心中生了一计,命令军营中的火头军以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出四十九颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。从此,在民间就有了“瞒头”这么一个说法。
只是那名儒将创造的瞒头,毕竟在里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费颇多,于是后人便将做馅的工序省去,就成了现在的瞒头,而有馅的则成了包子。