月宁看锅里就只剩下小半锅肉汤了,虽然这么多肉汤全做蘸酱,量会有点儿多,可要是勺起来一些的话,又勺不了多少了,便与田桂花商量。
“嫂子,你们吃不吃辣的,蘸酱我看要不咱们就做两份,一份放辣,一放不放辣的,你看如何?”
田桂花爽朗的笑道,“全放辣也没事儿,我们家都能吃辣。”
月宁:“……”合着就她一个人不能吃辣啊?月宁笑的好不尴尬,“还是做两份吧,我在喝药,不能吃辣的。”
“哎哟,你看我。”田桂花忙轻拍了拍自己的嘴巴,讪笑道,“我把这么重要的事儿都给忘了,那咱们就做两份蘸酱。”
灶堂里的火小了,月宁这边煎饼皮的速度也就慢了下来。趁着等饼皮熟的空档,月宁腾出手来把青菜和胡萝卜也放肉汤里烫了。
等青菜和胡萝卜起锅了,月宁就往肉汤里加了盐,又兑了两勺淀粉倒进去勾芡,还让让帮忙田桂花切了香葱洒进去,最后看差不多了才让田桂花分两个碗将酱汁盛了起来。